Sabrina Winter wurde am 4.1.1984 als Sabrina Rasztovits in Oberpullendorf im mittleren Burgenland geboren. Dort besuchte sie auch die Volkschule und die damals so bezeichnete Hauptschule. Danach besuchte sie das BORG Wiener Neustadt mit Musikschwerpunkt.
Nach der Reifeprüfung begann sie die Studien der Musik,- und Theaterwissenschaften. Der Praxisbezug fehlte ihr jedoch und somit beschloss sie IGP Jazzgesang am Franz Schubert Konservatorium zu studieren. Früh bemerkte sie die Freude am Unterrichten. Der erste Lehrauftrag erfolgte im Alter von 21 Jahren an der Musikschule in Katzelsdorf in Niederösterreich. Weiters unterrichtet sie an der Yamaha Music School in Wien, Gesang und an der Musikschule Scheiblingkirchen als Lehrerin für Gitarrenanfänger. Seit 2008 unterrichtet sie am Gymnasium Kurzwiese in Eisenstadt die Fächer Musikerziehung und Stimmbildung und Chor.